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苏州股票配资公司 作为最新的百味的体验地,看看最不容错过的美食,最后一个只能在岛上吃到!

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每当说起福建,我们先想到的并不是福州,而是厦门。琳琅满目的中山路步行街,最美海岛的鼓浪屿,书香门第厦门大学,香火鼎盛的南普陀寺苏州股票配资公司,每一个地方都拥有着让你魂牵梦绕的能力。

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厦门美景多的数不胜数,美食更是遍地都是。作为最新的百城百味的体验地,饲养员就来带你寻味厦门,一起来看看厦门最不容错过的美食,最后一个只能在岛上吃到。

第一,厦门沙茶面

沙茶面的名声厦门是十分响亮的,可以说是厦门最出名的小吃。汤色红亮,咸鲜香辣,荤素搭配更是营养均衡。很多沙茶面馆的沙茶面里面的食材都是自己挑选的,各种海鲜,鸭货还有蔬菜,不同的搭配都可以创造出独特的鲜美味道。初来吃沙茶面的朋友,在食材的选择上可以听从一下老板的建议,不然会毁掉你对沙茶面的美好印象。

第二,厦门土笋冻

土笋冻是一种色香味都不错的传统小吃,但是它的外表确实有些让人不太好接受。因为里面的“笋”其实是一种含有胶质的蠕虫,经过炖煮以后,放凉成冻。每一个土笋冻里都有好几条虫,看上去不太敢下口。但是当你迈开第一步以后,你就再也收不住腿了,鲜嫩清脆,凉喉爽口,搭配特有的酱汁,给你的味蕾非一般的感觉。

第三,厦门海蛎煎

海蛎煎也叫蚝仔煎,也是厦门不容错过的美食之一。一般都是现做现卖,用新鲜的海蛎在铁板上煎制,然后倒入鸡蛋秘制面糊,最后加入香葱就可以出锅吃了,吃的时候搭配着特色的甜辣酱,海蛎鲜美,鸡蛋醇香,酱汁甜辣,每一口都是极致的体验。

第四,厦门姜母鸭

相传姜母鸭是一道宫廷御菜,后传入民间。选用红皮番鸭为原料,用芝麻油将其炒香,再加入老姜,米酒炖煮方可成姜母鸭。如今姜母鸭在当地吃吃法类似于涮火锅,鸭子上了以后随之还有鸭货共同烫着吃。姜母鸭不经味道咸鲜可口,还可以舒筋活血,养胃健脾。

第六,厦门普陀素菜

厦门南普陀寺的香客络绎不绝,他们心怀善念,心存敬畏,在这里找到内心的归处。在内心找到归处的同时,也找到了味蕾的归宿。南普陀素菜,也让很多吃货慕名而来,一道道用普通素菜做成的不普通的菜品,俘获了很多人的胃。来到了厦门,一定要去这里尝一尝素菜,也许你从此就要戒掉大鱼大肉啦。

第七,黄则和花生汤

一碗香甜温暖的花生汤是打开厦门一天的最好选择。花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻这正是这碗黄则和花生汤的精髓所在。在中山路的街头,那个拥有五十多年历史黄则和花生汤老店就在这里,什么时候去都可以,因为无论什么时候去都是要排队的。

第八,厦门炸五香

炸五香是厦门地区一道不错的下酒菜,如果你喜欢喝两杯,那么一定不要错过它。其口感外酥里嫩,味道鲜香可口。炸五香里面的馅料是用猪肉,荸荠加上地瓜粉加入调料调制而成,外面是一层豆皮包裹然后入油炸制而成。不管是干吃还是搭配蘸料,味道绝对是不一般。

第九,厦门大学

来到了厦门,就不得不去一下厦门的最高学府——厦门大学。在感受一下书香的同时,也要去看看风景独特的芙蓉隧道,当然最不能错过就是厦门大学食堂的美给味。平民的价格,却可以给你高端的享受,整个厦门的美食都可以在厦大食堂里遇见。

第十,鼓浪屿叶氏麻糍

在美丽的鼓浪屿小岛上的龙头路三岔口,有个名不经传的小推车,小推车面前排着长长的队伍。小推车里面是一对老人。老人的手很快,只见他先用一把金属小刀把糯米团撑开成口袋状,然后再塞进好多砂糖和花生碎,随手捏成丸状,最后在芝麻里滚一下,熟练的技术看得人眼花缭乱。尝一口,味道果然名不虚传,甜而不腻,糯而不粘,好吃的停不下来。就这个小推车,据说是岛上唯一一个可以占道经营的摊位,并且已有百年历史。这最正宗的麻糍,只能在岛上吃到。

厦门其实很小苏州股票配资公司,小到走一天就可以转遍市井繁华,厦门又很大,大到走一辈子都走不完爱它的路。百城百味,寻味厦门。

姜母鸭厦门大学厦门鼓浪屿花生汤声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

作者:股票配资人 发布时间:2024-10-18 23:48:51

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